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2011.06.04
大好きな京都へ
お天気もよく贅沢な1日となりました(^0^)/
南禅寺へ到着したのが
お昼だったので早速 お昼ご飯を♪
自分達で手作り出来るお豆腐料理を選びました。
大きなお鍋に豆乳が入っていて温めながら混ぜます にがりを入れて さらに混ぜ、とろ~んとなったら 蓋をして5分待ちます。
蓋を開けた瞬間 ツヤツヤしたお豆腐が出来上がっていました(^0^)/
一生懸命掻き混ぜた甲斐がありました。
ゆず塩、抹茶塩、おだしでいただきました。
なめらかでほんのり甘くて本当に美味しかったです。その他も豆乳ドリンク ゆば 煮物 天ぷら ごま豆腐…などなど大満足でした。
おなかもいっぱいになり
次は南禅寺の永観堂を拝観し 哲学の道…銀閣寺へ…
沢山歩きましたが
新緑がとてもキレイで
時間を忘れるぐらいでした。
皆さんの京都のおすすめスポットはありますか?
また秋の京都も行けたらいぃなぁと思います。
今から楽しみです♪
【歯科衛生士 I.Y.】